انا مصري|و اجدع من المصرين مفيييييييييش
صينية جلاش باللحمة 595896553
انا مصري|و اجدع من المصرين مفيييييييييش
صينية جلاش باللحمة 595896553
انا مصري|و اجدع من المصرين مفيييييييييش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


..
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدردشة المنتديصينية جلاش باللحمة Emptyدخول

 

 صينية جلاش باللحمة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بطوط
.:: عضو جديد ::.
.:: عضو جديد ::.
بطوط


انثى عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 02/03/2011

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالأحد مارس 06, 2011 4:17 am


المطبخ: المصري
وقت التحضير: ٨٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٥


من الاكلات التى اعتادت ماما تعملها في رمضان خصوصا رائعة وبموووت فيها

المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

١⁄٢ كيلوغرام جلاش دايت, (عجينة جلاش)
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم
١ كوب حليب قليل الدسم
١ بيضة
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الرغبة
١ بصلة
غار (ورق لورا)
فلفل أخضر حار (رومي)
فلفل احمر حار مطحون
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
١. يقطع البصل مكعبات والفلفل الاخضر ايضا ويوضع في قدر على النار مع ملعقة زيت حتى تذبل الخضار.

٢. تضاف اللحمة ويضاف اليها البهارات وتقلب حتى تغلق مسامها.

٣. تضاف الصلصة الى الخليط وتقلب ويمكن اضافة بعض الماء وتترك حتى تنضج.

٤. يخلط الحليب مع البيض والملح والفلفل معا في الخلاط.

٥. تدهن صينية بكمية صغيرة من الزيت.

٦. يوضع الجلاش في الصينية على هيئة طبقات يفصل بينها كمية من الزيت الخفيفه تدهن بواسطة فرشاة

٧. يوضع خلطة اللحم بعد عمل عدة طبقات أي نصف كمية الجلاش تقريبا.

٨. يكمل عمل الطبقات بنفس الطريقة وعند الانتهاء، تقطع طبقات الجلاش لقطع مربعة وتسقى بخليط الحليب والبيض.

٩. وتترك الصينية ساعة تقريبا حتى ترتاح وتتشرب الحليب والبيض ثم توضع في الفرن حتى تنضج.

١٠. تقدم ساخنه مع بطاطس مقلية وكاتشب بالهنا.


المعلومات الغذائية عن الوصفة
عدد الوجبات: ٥

كل وجبة تتضمن

السعرات الحرارية: ٣٧١

الدهون: ٣١

دهون مشبعة: ١٠

الكوليسترول: ٧٥

الكاربوهيدرات: ٣

البروتينات١٩
Suspect
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجل الصرخه
.:: المدير العام ::.
.:: المدير العام ::.
رجل الصرخه


ذكر السمك عدد المساهمات : 1144
تاريخ الميلاد : 25/02/1992
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
العمر : 32
المزاج : تماااااااام
بشجع : صينية جلاش باللحمة 22222211
الاومسة الحاصل عليها العضو : صينية جلاش باللحمة Edarh10

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالأحد مارس 06, 2011 4:36 am

انتى متاكده ان حلاش دى اكله ....؟
هههههههههههههه
الاسم غريب بصراحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://masry.forumcanadien.org
sandy
.:: عضو ::.
.:: عضو ::.
sandy


عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالأحد مارس 06, 2011 8:19 am

:D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطوط
.:: عضو جديد ::.
.:: عضو جديد ::.
بطوط


انثى عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 02/03/2011

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 2:52 am

]color=orange]]b]السلام عليكم
طبعا حلاش مش اكله
بس جلاش اكله او رقاق باللحمة بس الرقاق بكون ناشف ويحتاج لشربة لكي يطرى
اما الجلاش فطري وممكن نعمل منه حلويات كمان [/b] cyclops
وشكرا على تعليقاتكم وانا مستعدة لاي سؤال او اقتراحات
[/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتي فداك
.:: عضو ::.
.:: عضو ::.
حياتي فداك


ذكر عدد المساهمات : 72
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
المزاج : رايق
بشجع : صينية جلاش باللحمة 22222211
الاومسة الحاصل عليها العضو : مشرف

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 5:49 am

صينية جلاش باللحمة 48866684713384334184اول مره اعرف ان فيه جلاش بللحمه يابطوط والله
انا عاوزك تعرفيني طريقه تحضير الفراخ بلجيلي
هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجل الصرخه
.:: المدير العام ::.
.:: المدير العام ::.
رجل الصرخه


ذكر السمك عدد المساهمات : 1144
تاريخ الميلاد : 25/02/1992
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
العمر : 32
المزاج : تماااااااام
بشجع : صينية جلاش باللحمة 22222211
الاومسة الحاصل عليها العضو : صينية جلاش باللحمة Edarh10

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 6:52 am

انا كده فهمت و اتمنى منك الافضل دائما



Suspect
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://masry.forumcanadien.org
Bodi
.::مراقب عام::.
.::مراقب عام::.
Bodi


ذكر الاسد عدد المساهمات : 330
تاريخ الميلاد : 03/08/1993
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
العمر : 31

صينية جلاش باللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية جلاش باللحمة   صينية جلاش باللحمة I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 08, 2011 5:04 am

انحنا عاوزين اكلها حلو بس في نفس زات الوقت تكون رخيصه مش مكلفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية جلاش باللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انا مصري|و اجدع من المصرين مفيييييييييش :: شباب و بنات :: مطبخى-
انتقل الى: